Compartilhando serviços de máquinas agrícolas para criar um novo modelo de indústria de alho

Os artigos a seguir são da revista de produtos agrícolas de alta qualidade e da China Agricultural Machinery Circulation Association, escritos por Li Xin, traduzidos por Maria Machinery

O alho, como um condimento indispensável e importante em nossa vida diária, é cultivado há mais de 2.000 anos na China. Não tem apenas uma longa história de cultivo, mas também uma grande área de cultivo e alto rendimento, tornando a China o maior país plantador e exportador de alho do mundo por muitos anos. Porém, pouca gente sabe que plantar alho é um trabalho muito árduo, com muitos procedimentos, muita dificuldade e alta intensidade. A enorme entrada de mão de obra fez com que a escala da indústria de alho na China entrasse no período de plataforma de desenvolvimento nos últimos anos. Diante da realidade de que a urbanização e o envelhecimento da população da China estão se acelerando, como resolver esse problema na indústria do alho tem sido o foco da indústria.

O alho mundial depende da China e o alho chinês depende de Jinxiang. No condado de Jinxiang, cidade de Jining, província de Shandong, a "cidade natal do alho", uma estrada que depende de serviços sociais agrícolas para resolver o problema do desenvolvimento em grande escala está sendo gradualmente aberta......

01 Rastejando para a frente, é difícil cultivar alho com trabalho manual

O alho Jinxiang pode ser dividido em alho branco e alho roxo. Tem vantagens óbvias, como alho grande, sabor forte e suculento, sabor picante puro, crocante e delicioso, sem pétalas soltas, antimofo, antipodrecimento e armazenável. Ao mesmo tempo, o valor nutricional do alho Jinxiang é extremamente alto. De acordo com a determinação do departamento de pesquisa científica, o alho Jinxiang contém mais de 20 tipos de nutrientes, como proteínas, niacina, gordura, magnésio, fósforo, ferro, potássio e outros nutrientes exigidos pelo corpo humano, e é considerado o melhor antibiótico natural alimentos e alimentos saudáveis ​​por especialistas. O alho aqui tem um histórico de plantio de mais de 2,000 anos. O plantio anual de alho é de 700,000 mu, com uma produção média anual de 800,000 toneladas. Seus produtos são amplamente distribuídos em mais de 170 países e regiões.

Mais da metade da terra no condado de Jinxiang é usada para cultivar alho, e os "cultivadores de alho" costumavam ser a ocupação da qual a maioria da população local dependia para sobreviver. No entanto, em Jinxiang, há um ditado bem conhecido: "Não é fácil ganhar dinheiro com alho, seja ajoelhado ou rastejando".

Colha o alho manualmente

Como as sementes de alho precisam ser mantidas em pé quando caem no chão, as pessoas precisam se ajoelhar e "pontilhar" o alho no chão, um por um. Esse tipo de postura ajoelhada é um estado típico de plantio artificial e colheita de alho que os produtores de alho descobrem gradualmente no processo de plantio. Embora seja extremamente difícil, pode efetivamente melhorar a eficiência do trabalho manual.

Portanto, o custo da mão de obra no plantio do alho continua alto. No passado, quando o grau de mecanização do alho era baixo, o alto custo da mão-de-obra por mu chegava a mais de 1.500 yuans, sem dúvida, tornou-se um "obstáculo" que restringia o desenvolvimento da indústria do alho.

02 Substituindo a mão de obra por máquinas, a operação mecanizada mudou o passado

Por muito tempo, o plantio manual foi a única maneira de garantir que o alho crescesse bem e brotasse regularmente. Mesmo no campo da maquinaria agrícola, acredita-se que a semeadura vertical de sementes de alho é um problema de engenharia mundial.

A semeadora de precisão de alho produzida em conjunto pela Shandong Maria Agricultural Machinery Stock Co., Ltd. tem resolvido este problema muito pertinente.

Ao mesmo tempo, seus produtos também são divididos em diferentes modelos de acordo com diferentes cenários operacionais, que são completamente aplicáveis ​​ao plantio de cumeeiras ou pequenos modelos de plantio de borda plana nas regiões de Linyi e Lanling, modelos de plantio de bordadura nas regiões de Pingdu, modelos de plantio de borda plana em Shandong, Henan, Jiangsu, Hebei e outras grandes regiões produtoras de alho, e também derivam modelos que aumentam as funções de pulverização, colocação de cintos de irrigação por gotejamento, cobertura morta de plástico e assim por diante. Entre eles, o produto modelo 2BUX-11 pode atingir a eficiência operacional de 3~4,5 mu/hora. Ele pode semear 11 linhas por vez, o que pode atingir o efeito de operação da menor taxa vertical de brotos de 90,22 por cento e a taxa de semeadura de vazamento de 0,94 por cento. Em particular, a operação de suspensão de três pontos do trator é fácil de operar e é profundamente apreciada pelos agricultores.

Não só semear, mas também colher alho é um grande problema. A ceifeira-debulhadora automotora Shandong Maria pode realizar as funções de cavar, cortar e ensacar alho ao mesmo tempo. Vários modelos podem ser usados ​​na maior parte do ambiente geológico, como terras siltosas e arenosas, e a taxa de danos ao alho é muito baixa. O custo da colheita de alho por máquina é de 600 a 1200 yuans a menos por mu do que pelo trabalho, e o maquinista agrícola pode ganhar de 4.000 a 10.000 yuans por dia.

Maria Garlic Harvester está colhendo alho

A produção mecanizada de alho mudou a dificuldade de operação de "ajoelhar e subir" dos produtores de alho no passado e reduziu significativamente o custo de mão de obra. Estima-se que o custo da mão de obra em toda a operação mecanizada de 1 hectare de alho seja de 6.025 yuans, o que representa apenas 15,57% do custo da mão de obra na operação manual. É a chave para resolver o problema do "emprego difícil e caro" causado pelo aumento do custo da mão-de-obra rural.

03 Alho tem muitos "problemas" e maquinário agrícola é difícil de "aterrar"

O uso de maquinário agrícola de fato reduziu os custos de mão de obra e economizou tempo e mão de obra. No entanto, o custo de compra de 2BUX-11 plantador de alho e 4DSQ-135Uma colheitadeira de alho de 1,35m de largura é alto para agricultores normais e a operação agronômica do alho é complexa, inclui 9 elos principais, incluindo fertilizante básico aplicação, emparcelamento, arrancamento de bordadura, semeadura, irrigação, mulching, aplicação de pesticidas, colheita de espigas de alho e colheita de alho. Para realizar toda a operação mecanizada do processo, o limite não é baixo. No entanto, quando grandes famílias agrícolas ou cooperativas com recursos financeiros substanciais compram um conjunto de máquinas agrícolas, cada tipo de máquina será usado alguns dias por ano. Não vale a pena se o tempo ocioso for muito longo.

Além disso, devido à falta de padrões unificados de plantio de alho no passado, os produtores de alho têm diferentes padrões de plantio, variedades de alho, espaçamento de plantio em cumeeiras e espaçamento entre linhas são diferentes. Ao mesmo tempo, os produtores de alho geralmente têm problemas como menos área de plantio de alho, pequena parcela, localização remota e forma irregular em alguns campos de alho. Para os agricultores com pequena área de plantio, embora a plantadora que semeia 4 mu de terra em uma hora seja altamente eficiente, não vale a pena investir em máquinas agrícolas caras só porque essa enorme máquina logo irá para a outra ponta quando for acionada no terra de um lado.

Maria plantador de sementes de alho- tipo de botão vertical para cima

Qiao Lijuan e Guo Jiaxuan, da Hebei Agricultural University, certa vez investigaram 183 produtores de alho na província de Shandong. Os resultados mostraram que 90,10 por cento dos produtores de alho tinham uma área de plantio inferior a 250 mu, enquanto apenas 3 agricultores tinham uma área de plantio superior a 2100 mu. Em 183 produtores de alho, a taxa de semeadura mecanizada do alho foi de 8,74% e a taxa de colheita mecanizada foi de apenas 3,8%.

A pesquisa constatou que 80,3% dos produtores de alho usaram operações mecânicas na cobertura morta do filme, preparação da terra e outros elos, mas apenas 3,8% dos agricultores usaram operações mecanizadas em todo o processo. 15,8% dos produtores de alho trabalham manualmente, exceto para irrigação. A principal razão pela qual os produtores de alho não usam máquinas é que "o lote é pequeno e inconveniente" e "a escala de plantio é pequena e desnecessária"

04 Abra o modo de compartilhamento e promova o desenvolvimento em larga escala da indústria de alho com máquinas agrícolas

O Maria Village Access Comprehensive Agricultural Service Center (doravante referido como "Equipe de Serviço") pode efetivamente resolver o problema da baixa taxa de utilização de máquinas agrícolas e pequenas famílias não podem pagar para usar máquinas agrícolas." Zhang Detan, Engenheiro Chefe de Serviços Agrícolas Departamento de Shandong Maria Agricultural Machinery Co., Ltd., apresentado no Fórum de Teoria e Prática do Serviço de Socialização Agrícola da Conferência Nacional de Circulação de Máquinas Agrícolas em 2022.

O que é essa "equipe de serviço"? Zhang Detan introduziu ainda: "Por exemplo, um fazendeiro de alho comprou a plantadora de Maria e pode alugar a máquina para outros produtores de alho na mesma aldeia para melhorar a taxa de utilização de maquinário agrícola e economizar custos de mão de obra e tempo. Enquanto isso, Maria tomando como local a aldeia onde mora o agricultor de alho, especialistas relevantes serão enviados ao local para serviços de hospedagem, formando assim uma equipe de atendimento na forma de 'empresa mais cooperativa mais agricultor'."

Maria fornece às equipes de serviço soluções integradas, como fornecimento de material agrícola, orientação de tecnologia agrícola, saúde do solo, recursos de germoplasma, prevenção e controle verde, administração de plantio, comércio de produtos agrícolas de alho, pesquisa e desenvolvimento e operação de produtos funcionais de alho, serviços de informação, finanças apoio, etc. e serviço, dando aos produtores de alho uma "pílula tranquilizadora" para experimentar um novo modelo de produção. Tem promovido vigorosamente todo o processo de mecanização do alho e o desenvolvimento integrado das indústrias primárias, secundárias e terciárias.

Tomando como exemplo o plantio de 1 mu de alho no condado de Jinxiang em 2019, nos elos de plantio, como preparação da terra, cobertura morta, fertilizantes químicos, pesticidas, rega, plantio e colheita, o custo de plantio da "Equipe de serviço" é de cerca de 920 yuan, o custo de plantio pessoal é de cerca de 2.920 yuan, e o custo por mu é reduzido em 2.000 yuan. A Service Team deu uma grande contribuição para a redução de custos e aumento da eficiência da indústria de alho. A equipe de serviços fez grandes contribuições para a redução de custos e aumento da eficiência da indústria de alho.

É relatado que em 2018 Maria 2BUX-11 plantador de sementes de alho vendeu 824 unidades, enquanto em 2019 vendeu 1161 unidades, com uma taxa de crescimento anual de mais de 40 por cento; A colheitadeira de alho 4DSQ-135A vendeu 475 unidades anualmente, em comparação com 564 unidades em 2019, um aumento anual de quase 20%. Esta figura nos diz que a maquinaria agrícola está sendo amplamente aceita no desenvolvimento da indústria do alho.

De fato, todo o processo de mecanização do alho ajudará a concentrar as terras de plantio irregular dos agricultores de alho, aumentar a área de plantio e, assim, melhorar o nível de produção de alho por unidade de área.

"De um modo geral, o rendimento da semeadura com uma semeadora é cerca de 5 vezes maior do que a semeadura manual. A semeadura mecânica está mais de acordo com os padrões da indústria, como plantar 35.000 mudas de alho por mu. Ao semear com uma semeadora, a máquina pode ser ajustado para a quantidade especificada, enquanto a semeadura manual geralmente é de 20.000 plantas por mu, com um máximo de 25.000 plantas. Ao mesmo tempo, o espaçamento das mudas semeadas pela semeadora é mais uniforme e o rendimento aumentará naturalmente." Zhang Detan introduzido.

A semeadura mecanizada realiza um bom gerenciamento do plantio de alho e melhora o rendimento por unidade de área, controlando com precisão o espaçamento entre linhas e o espaçamento entre plantas, ao mesmo tempo em que aumenta adequadamente a densidade de semeadura das sementes de alho.

Ao mesmo tempo, a operação mecanizada do alho pode ajudar a melhorar o benefício do plantio de alho. Com base no preço de aquisição do alho em 2020, o lucro de 1 hectare de plantio de alho sob operação artificial é de apenas 2.580 yuans, o que representa apenas 4,3% do nível de lucro da operação de mecanização total. Toda a operação mecanizada do alho favorece a escala industrial e o desenvolvimento padronizado.

A taxa de agricultura mecânica da base de alho de Maria no condado de Jinxiang atingiu 100%, a taxa de semeadura mecânica de alho atingiu 90%, a semeadura mecânica representa 23% da área de alho do condado, a taxa de colheita de máquinas mecânicas de alho atingiu 15 por cento, e a taxa de mecanização do processo completo de produção de alho atingiu 50,2 por cento, classificando-se entre as áreas de produção de alho de vanguarda em todo o país. Em particular, a semeadora ascendente de brotos de alho alcançou o objetivo de fornecer serviços mecânicos a todas as aldeias, a semeadura de alho fez progressos extraordinários. Ele mudou fundamentalmente o método tradicional de plantio de alho, de modo que os produtores de alho foram liberados do trabalho físico pesado. Promoveu a ligação entre a produção artesanal de alho, a mecanização agrícola e a modernização agrícola.

"A equipe de serviço desenvolveu mais de 300 plantadores de alho, mais de 70 colheitadeiras de alho e 110 líderes de equipe desde a sua criação, que podem conduzir e coordenar operações em 10 regiões. Em 2021, os plantadores de alho operaram em uma área de quase 50.000 mu, com uma receita de mais de 9 milhões de yuans. Em 2022, mais de 50 unidades de colheitadeiras de alho operam em uma área de 18600 mu, com uma receita de mais de 3 milhões de yuans." Zhang Detan disse: "No futuro, Maria continuará a trabalhar arduamente no esquema de gestão da saúde do solo do alho, no comércio de produtos agrícolas, na operação da plataforma online, etc."